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27 de dezembro, 2024
Criação de bezerras leiteiras em pares: Uma alternativa para melhorar o desenvolvimento e o bem-estar 5d513i
A criação de bezerras em sistema individual contraria o comportamento inato ou natural desses animais.
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24 de dezembro, 2024
Leite e saúde: Verdades baseadas em ciência e cuidados nutricionais 265j68
Dada a relevância do tema nos dias atuais e os aspectos nutricionais envolvidos no consumo do leite de vaca, a Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) e a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) concordaram em buscar esclarecimentos sobre o tema.
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20 de dezembro, 2024
Queijo Cheddar: O herói discreto para as celebrações de fim de ano 3g1j2f
O cheddar faz parte das refeições e receitas das festas de fim de ano. Sendo um dos queijos mais populares do mundo, ele adiciona sabor e nutrientes aos pratos.
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02 de dezembro, 2024
A neta da vaca que ou calor produz menos? 4t3q10
Sim, produz menos, é o que diz o artigo publicado no Journal of Dairy Science, o principal jornal especializado da área.
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28 de novembro, 2024
Mitos e as verdades sobre a dirreia neonatal 3j1y2a
Bezerras neonatas são particularmente sensíveis aos mais diversos desafios que enfrentam desde o momento do nascimento até os 30 dias de vida. Ao nascer, a bezerra deixa o conforto do útero materno - um ambiente aconchegante, com temperatura e condições ideais - para enfrentar um ambiente externo desafiador, tanto do ponto de vista térmico quanto sanitário.
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18 de novembro, 2024
Mitos e verdade sobre o "leite de caixinha" 4l2l5p
Com base em informações fornecidas por uma das mais tradicionais marcas de leite e derivados do Brasil, a Marajoara, cuja fábrica está localizada em Hidrolândia (GO), esclarecemos a seguir três mitos e três verdades sobre o leite.
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03 de novembro, 2024
Não vale um bifinho 3d1k59
A Danone mentiu para as mães brasileiras. Danoninho não vale um bifinho!
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31 de outubro, 2024
Pela primeira vez, ferramenta genômica vai reunir três raças de bovinos leiteiros 5x3k2l
A expectativa é que o produtor identifique quais são os melhores touros Gir Leiteiro para o cruzamento com vacas Holandesas, e vice-versa, visando obter o melhor Girolando.
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28 de outubro, 2024
Descarte de leite no Canadá: novos dados quantificam o problema 2d6c1b
Literalmente despejar leite no ralo do celeiro, em vez de ser consumido de alguma forma, vem acontecendo há mais de uma década devido ao sistema nacional de gerenciamento de fornecimento de leite (cota).
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29 de setembro, 2024
Whey Protein: isolado, concentrado e hidrolisado 163a3o
Whey Protein (proteína do soro do leite) é um produto rico em aminoácidos que auxilia no ganho de massa magra, definição dos músculos e queima de gordura.
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25 de setembro, 2024
Sumário Genômico de fêmeas - Genetic Visions | Agosto 2024 | Holandês e Jersey 5y5g9
Confira o Sumário Genômico de fêmeas - Genetic Visions | Agosto 2024 | Holandês e Jersey
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20 de setembro, 2024
Os cruzamentos com gado de corte estão descarrilando o setor leiteiro dos EUA? 2v2u2m
O beef-on-dairy impulsionou os lucros e suprimentos de carne, mas trouxe desafios. A falta de novilhas para reposição, a venda reduzida de vacas de descarte e a queda na produção de leite são sinais de que os ganhos imediatos podem prejudicar o setor a longo prazo.
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